今日は知多半島の美浜町の『季の野の台所』でお味噌の仕込みを させて頂きました。 去年仕込んだお味噌がとても美味しくて、今年もお願いしたのです。 今年は3樽（18キロ）仕込ませて頂きました。 ひと樽は自家用、あとのふたつはこの夏に福島にお届けしよう…