岡田屋本店日和　2013.7.30　明日(7/31)はふじっこぱんの日／8月のふじっこぱんの日

明日（7/31(水)）はふじっこぱんの日です！ぜひお見逃しなく〜♪

【８月のふじっこぱんの日】

８月１６日（金）　

８月２８日（水）　

　＊１４時ごろの納品になります。

【ふじっこぱんって？】
　ふじっこぱんのパンは、日本酒の醸造中に出る泡と、レーズンの酵母をリンゴジュースで培養した自家製酵母を使って作られています。基本の材料には、国産・三重県産・オーガニックのものを中心に使用し、卵・バター・牛乳は基本使用しておりません。気まぐれにミルクやバター入りのリッチなご褒美パンも焼いています。砂糖不使用のパンも数種類ご用意しています（一部菓子パンと焼き菓子にによつばバター、卵、てん菜糖使用）。全て手捏ねで、シンプルな製造法のため、素材の味が味わえるパンになっています。

【ふじっこぱんの美味しい食べ方】
・大きいパンはスライスして両面に霧を吹き、トースターで４~５分焼いて下さい。

・小さいパンは丸ごと流水にくぐらせて、トースターで４~５分、その後余熱で４~５分置いてから、スライスした場合は大きいパンと同じ様に温めて下さい。

・ベーグルは触って芯を感じなくなる程度（３~４分）蒸して頂けると、もっちり美味しくなります。

【保存方法】
・冷蔵庫だと一週間くらいは保存できます。匂いが移らない様に密封して下さい。

・冷凍する場合は、できればまるごと冷凍して頂く方が味の劣化が少ないようです。

【ふじっこぱんHP】
＊ＨＰ＊
http://fujicco1973.wix.com/fujiccopan

＊blog＊
http://fujiccopan.cocolog-nifty.com/

岡田屋本店

三重県亀山市西町438

電話：0595-82-0252

営業：9時から19時（8/1より18時までに変更になります）

定休：毎週月曜日