岡田屋本店日和 2013.12.26 1月のふじっこぱんの日
こんにちは。後１週間で2013年も終わりますね。早いー！
やっと昨日で師走のバタバタも一段落。御陰様で師走は来て下さるお客様も多く、とても嬉しいです。また今回はお歳暮を頼んでくれるお客様も増えました。こちらとしては手際が悪い部分もあり、来年以降もうちょっと改善していけたらなという反省もしながら、来年に繋げれたなあと思います。
【1月のふじっこぱんの日】
昨日納品頂きましたパンはほとんどが売れてしまい、ほんの少しまだ残っています。ぜひ〜
1月8日（水）
1月24日（金）
※14:00~14:30ごろの納品となります！
【ふじっこぱんって？】
ふじっこぱんのパンは、日本酒の醸造中に出る泡と、レーズンの酵母をリンゴジュースで培養した自家製酵母を使って作られています。基本の材料には、国産・三重県産・オーガニックのものを中心に使用し、卵・バター・牛乳は基本使用しておりません。気まぐれにミルクやバター入りのリッチなご褒美パンも焼いています。砂糖不使用のパンも数種類ご用意しています（一部菓子パンと焼き菓子にによつばバター、卵、てん菜糖使用）。全て手捏ねで、シンプルな製造法のため、素材の味が味わえるパンになっています。
【ふじっこぱんの美味しい食べ方】
・大きいパンはスライスして両面に霧を吹き、トースターで４~５分焼いて下さい。
・小さいパンは丸ごと流水にくぐらせて、トースターで４~５分、その後余熱で４~５分置いてから、スライスした場合は大きいパンと同じ様に温めて下さい。
・ベーグルは触って芯を感じなくなる程度（３~４分）蒸して頂けると、もっちり美味しくなります。
【保存方法】
・冷蔵庫だと一週間くらいは保存できます。匂いが移らない様に密封して下さい。
・冷凍する場合は、できればまるごと冷凍して頂く方が味の劣化が少ないようです。
【ふじっこぱんHP】
＊ＨＰ＊
http://fujicco1973.wix.com/fujiccopan
＊blog＊
http://fujiccopan.cocolog-nifty.com/
岡田屋本店
電話：0595-82-0252
営業：9時から18時
定休：毎週月曜日と第1・3日曜日
ＨＰ：http://tukinoniwa.jimdo.com/
12/17(火)~12/30(月) ありがとうキャンペーン！Ｋカードポイント2倍！
＊年末年始のお休み＊
12/31(火)~1/6(月) 冬季休業
1/7(火)〜通常営業
※12/30(月)は定休日ですが、臨時営業致します！
