岡田屋本店日和 2013.11.19 明日（11/20 水)はふじっこぱんの日／12月のふじっこぱんの日
先日は矢野絢子さんのライブでした。御陰様で満席の中、とてもキレイな歌声と一緒に来られていた黄さんのトランペットの音色を聴くことができました。ご来店頂いた皆様、ありがとうございました。
【明日（11/20)はふじっこぱんの日】
明日（11/20 水）はふじっこぱんの日です！
この日のみ15時の納品となります！ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。
【12月のふじっこぱんの日】
12月6日（金）
12月25日（水） 年内最後！
【ふじっこぱんって？】
ふじっこぱんのパンは、日本酒の醸造中に出る泡と、レーズンの酵母をリンゴジュースで培養した自家製酵母を使って作られています。基本の材料には、国産・三重県産・オーガニックのものを中心に使用し、卵・バター・牛乳は基本使用しておりません。気まぐれにミルクやバター入りのリッチなご褒美パンも焼いています。砂糖不使用のパンも数種類ご用意しています（一部菓子パンと焼き菓子にによつばバター、卵、てん菜糖使用）。全て手捏ねで、シンプルな製造法のため、素材の味が味わえるパンになっています。
【ふじっこぱんの美味しい食べ方】
・大きいパンはスライスして両面に霧を吹き、トースターで４~５分焼いて下さい。
・小さいパンは丸ごと流水にくぐらせて、トースターで４~５分、その後余熱で４~５分置いてから、スライスした場合は大きいパンと同じ様に温めて下さい。
・ベーグルは触って芯を感じなくなる程度（３~４分）蒸して頂けると、もっちり美味しくなります。
【保存方法】
・冷蔵庫だと一週間くらいは保存できます。匂いが移らない様に密封して下さい。
・冷凍する場合は、できればまるごと冷凍して頂く方が味の劣化が少ないようです。
【ふじっこぱんHP】
＊ＨＰ＊
http://fujicco1973.wix.com/fujiccopan
＊blog＊
http://fujiccopan.cocolog-nifty.com/
岡田屋本店
電話：0595-82-0252
営業：9時から18時
定休：10月より毎週月曜日と第1・3日曜日
ＨＰ：http://tukinoniwa.jimdo.com/
※11/20（水）15:00~18:00
